Пирожное «Моти»
150 ₽
за 1 шт
Из чего состоит пирожное «Моти»:
Основа
Готовится из рисовой муки. Может быть классическим (белым), цветным
(с добавками — матча, клубника, какао).
(с добавками — матча, клубника, какао).
Хрустящий слой
Тонкая вафельная крошка внутри. Хрустящий слой из орехового пралине в центре. Обсыпка дроблёным
печеньем.
печеньем.
Начинка
Крем-чиз, ягодное или фруктовое пюре. Бесконечные вариации начинок.
Ганаш
Белый или молочный шоколад с фруктовым пюре. Матча-ганаш, фисташковый крем, шоколадная паста.
Покрытие
Обсыпка крахмалом (кукурузным или картофельным), лёгкая пудра, зелёный чай (матча), кокосовая стружка.
Декор
Посыпка какао, кунжутом или чаем матча.
Мини-штамп, съедобные лепестки, ягодка сверху. Фигурные формы, цветная пудра, упаковка в капсулу.
Мини-штамп, съедобные лепестки, ягодка сверху. Фигурные формы, цветная пудра, упаковка в капсулу.
Bec
Средний вес одного пирожного моти от 40 до 150 гр.
Релевантные товары
